きのこの

きの子のブログです

料理

電気圧力鍋で黒豆と金柑の甘露煮を作った

電気圧力鍋とおびただしい量の砂糖の力により、黒豆と金柑の甘露煮ができあがりました。 View this post on Instagram 電気圧力鍋で作った黒豆と金柑の甘露煮 Abe Asamiさん(@kinokoasami)がシェアした投稿 - 2019年 1月月2日午前7時24分PST 黒豆は圧力鍋付…

電気圧力鍋でおでんを作ったらおいしかった

SIROCAの電気圧力鍋を持っています。 材料をいれてスイッチを押すだけでおいしい煮込み料理ができるので重宝しています。 普段はよく適当に野菜スープを作っているのですが、今日はおでんを作りました。 大根も牛すじもとろとろでおいしかった・・・。 炊飯…

コーヒーにあんこを入れて飲むのが好き

っていう話を喫茶店でしたら、みんな「ないわぁ」っていう反応だったんですけど、おいしいってば!! 絵では大さじ1とか書きましたが、もっとがっつりいれることもあるし、逆に少なめに入れることもあります。がっつり入れるとぜんざいみたいになるし、少な…

南部鉄器グリルパンで野菜や肉を焼くとすごくおいしい

基本家で仕事をしていますが、ついお昼は外に食べに行くことが多いです。 でもお金もかかるし、この時期寒くて外に出たくないし、パパッと作れる料理のレパートリーを増やしてなるべく家で食べるようにしていきたい・・・。 ということで、そういえばいいも…